Fui a um lugar chamado Aman, uma casa ali na Av. Miruna, 396 (Moema, São Paulo - SP) que mistura árabe e grego em um só local. Quem me levou lá foi um grande amigo meu a quem eu não via há alguns meses. O local é delicioso, com uma iluminação quente e reduzida, para dar um clima aconchegante. O chão é coberto de tapetes, há tapeçarias e véus nas paredes, véus nos tetos, com lâmpadas de metal recortado em arabescos, papiros nas paredes. Muitos itens estão à venda: narguilés, fumo, papiros, bijuterias, instrumentos musicais.

Um conjunto musical tocava magníficas músicas árabes do século X, com cítara, alaúde, percussão e outros instrumentos árabes. Comemos pão sírio crocante e quente com diversas pastas temperadas, um prato típico maravilhoso que é uma espécie de “lasanha” feito com beringela, temperos e carne, tomamos um coquetel de anis, rosas e limão. Também tomei chá de “Karkadeh” ou Karkady, um chá de hibisco que eu mencionei por aqui recentemente, falando em chá egípcio. Tem um sabor que lembra framboesas e é realmente vermelho como nas fotos.

Narguilé e coquetéis de rosas e anis

Chá de Hibisco, o Karkady

Fumamos um tabaco de rosas inebriante e magnífico no narguilé e completamos a noite com um excelente Sade Kahve, café estilo turco, forte, com o pó na xícara, sem açúcar, que eu também já havia mencionado antes por aqui.

Sade Kahve

Recomendo o local, foi uma noite especial, ainda mais com o clima quente e gostoso que fazia hoje na cidade.

Chá servido em Saturday, November 19th, 2005 at 1:05 am e arquivado em A Volta ao Mundo do Chá, Comer, Beber & Viver. Você pode acompanhar a conversa por aqui: RSS 2.0. Deixe seu comentário.